巧用飲食預防寶寶流感

　　近日來流感肆虐，目前各大醫院的感冒人數依然增加，許多的家長都忙著找藥給孩子做預防工作，生怕自家的小孩也被感染，其實父母不可過意的去喂孩子吃藥，在我們生活之中就有不少的食物可提高孩子自身的免疫力，以下就店鋪們來認識下這些食物吧!

　　這些營養素為免疫力“添磚加瓦”

　　寶寶正處在生長發育的“高峰期”，對於營養需求很大。如果缺乏了以下三種營養素，就會給病毒留下“可乘之機”。首先，需要補充的是蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的基本元素。如果嚴重缺乏會促使淋巴球的數量減少，造成免疫機能嚴重下降。因此，多攝取優質蛋白質的食物，例如新鮮的蛋類、肉類、乳制品，豐富的動物蛋白質內含的球蛋白能夠幫助孩子提高免疫力;其次，需補充維生素。在所有維生素中，對免疫力起了重要作用的是B族維生素及維生素C。B族維生素與體內的抗體、白血球產生有關。B族維生素主要存在於新鮮的肉類、綠葉蔬菜、全谷類等食物當中，因此免疫力較弱的寶寶，可以多攝取這一類的食物。維C有增加白血球吞噬細菌的能力，以及增強胸腺及淋巴球的能力，幫助寶寶增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗病毒性的“破壞性分子”，是增強免疫力的維生素之一。維生素C主要存在於柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆中。

　　這些食物是抗流感的“主力軍”

　　1胡蘿卜

　　它富含對人體有益的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種能夠促進機體抵抗細菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示免疫細胞大量增加會消耗較多的β-胡蘿卜素,包括那些自然殺傷細胞。你能夠從胡蘿卜、芒果、木瓜、柳橙、甜瓜和一些綠葉蔬菜中獲得β-胡蘿卜素。

　　2魚肝油

　　營養學家認為，魚肝油裡的維生素A和E能降低人類對各種病菌感染和環境污染的機會，再配上富含維生素C的食物，能夠增強對抗流感的能力。魚和貝類中含有豐富的硒，它不僅具有抗氧化和免疫調節的作用，而且它通過防止病毒突變，從而使自己成為惟一具有防病毒感染的營養素。其強大的消除自由基作用，可以保護髒器不受病毒侵害。

　　3牛肉

　　牛肉是人體補充鋅的重要來源，鋅可以增強免疫力、促進白血球的生長，進而幫助寶寶防范病毒、細菌等有害物質侵襲，在飲食中非常重要，人體即便是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。

　　4優酪乳

　　嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳制品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以後才能喝。

　　5水

　　嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高，水分蒸發流失多，更需要補充水分，也可以飲用果蔬類果汁。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。

　　流感時期受害最多的往往是小孩子們，這主是由於他們的抵抗力相對比較弱，父母若是想要提高孩子的免疫力功夫需要下在平常，因為這不是一朝一夕就能完成的事情，希望父母能夠多讓孩子吃些有助於增強抵抗力的食物，以減少孩子患病的概率!