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食療 讓孩子不再反復感冒


  童童經常出現發熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等症狀,醫生診斷為反復呼吸道感染,建議注意保暖、加強營養、多曬太陽。於是,童童媽遵照醫囑,在孩子吃、穿上分外注重,還給她注射了"丙球",可童童的病情依然反復。

  小兒反復呼吸道感染,簡稱復感兒,是指體質較弱的孩子在較長時間內反復不斷地發生感冒、發熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等呼吸道感染。這主要與孩子免疫功能低下、營養不良或不合理、吸入了煙塵、粉塵、蟲螨等有關。那麼,面對童童這樣體弱的"復感兒",家長該怎麼辦呢?

  中醫認為,這是孩子先天不足,後天失調,脾失健運所致,可用食療和藥膳加以調理:

  溫肺雞湯糁

  母雞肉250克,豬腿肉300克,均切塊。麥片100克,面粉200克備用。在雞、豬肉中加肉桂10克、黨參20克(包在紗布內),再加清水3000毫升煮湯,使肉熟爛。取出肉桂、黨參,得湯2000毫升左右。再把雞及豬肉撈出,撕成絲狀。然後將麥片倒入煮好的湯內燒沸,並緩緩加入面粉,調成糊狀,與麥片等充分調勻,加鹽及胡椒粉適量。食用時可盛一碗糁,並加入適量撕碎的雞和豬肉,淋上香油及醋少許。可佐餐,也可當點心食用。每次吃一碗。常吃有預防反復呼吸道感染的良好作用。

  辛夷煲雞蛋

  辛夷花9克,雞蛋2只。先將蛋整枚打入沸水中略煮片刻,然後再加入辛夷花同煮2~3分鐘即成。吃蛋及湯,鹹甜任意。可連續食用一周。對反復上呼吸道感染、過敏性鼻炎有效。

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