小兒肝病有哪些飲食原則

　　兒童處於成長階段，需要的營養補給是各方各面的，小兒肝炎患者會經常出現大的情緒波動，小兒患肝病後往往表現有明顯的食欲不振、惡心、嘔吐等體征，所以需要家長認真的觀察，緩解患者的消極情緒，同時小兒肝病患者的飲食應以高蛋白、適量脂肪和碳水化合物、充足的維生素為原則。

　　小兒肝病飲食五不要：

　　一、不宜吸煙、飲酒吸煙會影響肝髒的脂質代謝，有調查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1。6～1。7倍，可見，與其他癌症一樣，吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。眾所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝髒的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝髒造成損害，對全身亦有不良影響。特別是慢肝病人，飲酒無異於在飲毒藥，飲酒後有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝內代謝，飲酒過多，容易導致營養不良，機體免疫力降低。另外，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝髒的耗氧能力，出現缺氧性壞死。所以有肝髒疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。

　　二、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝髒要付出更大的勞動來清除這些有害物質，容易導致肝髒“操勞過度”，同時也使肝髒“顧此失彼”，影響其它營養成分的吸收，造成食欲減退和營養不良。

　　三、不宜盲目進補肝病患者不提倡過度服用補藥，正常飲食即可提供足夠的營養。也不要盲目服用保肝藥物，以免加重肝髒負擔，不利於康復。

　　四、不宜吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。

　　五、有腹水者，不宜攝入過多的食鹽。因為鹽可以增加鈉水潴留，加重水腫。