這幾類孩子要重點補鋅 如何讓寶寶不缺“鋅”

　　從以上諸多現象看，我們應該對兒童的缺鋅問題給予足夠的重視，千萬不要忽視寶寶在生長發育期間鋅的營養補充問題。營養專家認為，最好最安全的補鋅方法是通過飲食補充鋅，最符合機體代謝的需要。

　　這幾類孩子要重點補鋅

　　（1）母親在懷孕期間攝入鋅不足的孩子：孕婦的血鋅水平維持在89.4毫克/分升左右。如果孕婦的一日三餐中缺乏含鋅的食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內貯備的鋅過早被應用，這樣的孩子出生後就容易出現缺鋅症狀。

　　（2）早產兒：如果孩子不能在母體內孕育足夠的時間而提前出生，就容易失去在母體內貯備鋅元素的黃金時間（一般是在孕末期的最後1個月），造成先天不足。

　　（3）非母乳喂養的孩子：母乳中含鋅量大大超過普通牛奶，更重要的是其吸收率高達42%，這是任何非母乳食品都不能比的。

　　（4）過分偏食的孩子：有些“素食者”，從小拒絕吃任何肉類、蛋類、奶類及其制品，這樣非常容易缺鋅，因此，應從小就培養良好的飲食習慣，不偏食，不挑食。

　　（5）過分好動的孩子：不少孩子尤其是男孩子，過分好動，經常出汗甚至大汗淋漓，而汗水也是人體排鋅的渠道之一。據測定，一天中大汗淋漓可丟失鋅1.3毫克。

　　（6）罹患佝偻病的孩子：這些孩子因治療疾病需要而服用鈣制劑，而體內鈣水平升高後就會抑制腸道對鋅的吸收。同時，因為這樣的患兒食欲也相對較差，食物中的鋅攝入減少，很容易發生缺鋅。

　　（7）一些特殊情況下的孩子：土壤含鋅過低，使當地農產品缺鋅；孩子的消化吸收功能不良，一些疾病、藥物如四環素等與鋅結成難溶的復合物妨礙吸收。

　　如何讓寶寶不缺“鋅”

　　1、母乳喂養最好。至少母乳喂養嬰兒4個月，然後再逐漸改用配方奶喂養。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高。

　　2、按時添加輔食。嬰兒應從4個月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食，如蛋黃，待嬰兒大些則可加瘦肉末、魚泥、動物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。還可給小兒吃強化鋅食物，如強化鋅的米粉。

　　3、當寶寶發熱、腹瀉時間較長時，更應注意補充含鋅食品。

　　4、多汗的寶寶，容易丟失鋅，因此必須增加一些富含鋅的食物，富含鋅的食物有牡蛎、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。在夏季出汗較多，也應多多補充。

　　5、要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配。這樣寶寶能獲得足量的鋅。

　　6、補充鋅制劑。不要與維生素c或是鈣劑同時服用，以免影響鋅的吸收。

　　注意：

　　鋅是微量元素，因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀，還會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。另外，人體內攝入的鋅過多，會干擾其它營養素的吸收。同時，體內過多的鋅還會抑制白細胞的吞噬與殺菌作用，使免疫功能低下。