母乳是嬰幼兒最理想的天然食物和飲料,它不僅經濟、衛生,更含有各種嬰幼兒需要的營養素和具有生物活性的免疫因子。母乳的質和量會隨著嬰兒的生長發育,不斷發生變化以適應嬰兒的需要,此外,母乳喂養在親子交流,以及母親產後恢復方面也是其他任何高科技產品不能比擬的。
在整個哺乳期間,母乳的成分並非固定不變。產婦分娩5天內分泌的乳汁叫初乳,其脂肪成分少、蛋白質成分多,且多有抗感染成分存在,白細胞含量多,這些免疫成分能使新生兒免受感染。初乳中有生長因子,促進小腸絨毛成熟,阻止不全蛋白代謝產物進入血液,防止新生兒發生過敏反應;初乳還有輕微的通便作用,能使胎糞早日排出。與此同時,初乳中磷脂、鈉、維生素a、維生素e的含量也很高。產婦5至10天分泌的乳汁叫過渡乳,10天後分泌的乳汁叫成熟乳。過渡乳和成熟乳的脂肪含量高,蛋白質及無機鹽的含量逐漸減少。每次哺乳,寶寶最先吸入的乳汁叫前乳,後吸入的乳汁叫後乳。前乳帶藍色,蛋白質和乳糖含量高,含水分也多;後乳色發白,脂肪含量高,能為嬰兒提供能量。
但是母乳中的維生素k1含量很低,它僅為牛乳的四分之一。新生兒腸道正常菌群未建立,不能合成維生素k1,因此美國兒科科學院建議:所有新生兒出生時均應一次性肌肉注射1毫克維生素k1,以防止新生兒因缺乏維生素k1導致出血性疾病。
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冬季寶寶菜的烹饪技巧
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寶寶便秘了 飲食調節比藥強
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