挑食寶寶營養菜：菠蘿牛柳
挑食孩子營養菜：菠蘿牛柳
原料：
牛裡脊250克、菠蘿肉100克、蔥花10克、蒜蓉15克、鹽、味精、生抽、白糖、澱粉料、酒、花生油適量、蚝油少許。
做法：
1。牛肉切成5厘米長、3厘米寬的薄片，加生抽、料酒調味，加澱粉拌勻，菠蘿切片。
2。放入花生油，烹至四成熟時，將牛肉分散、下鍋，至9成熟撈出，鍋底留少許的油下蔥花蒜蓉，炒香，放入菠蘿片、白糖、鹽、味精、鮮湯牛肉、蚝油，炒勻，裝盤，即可。
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