維生素K控制血液凝結。維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉變加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝內合成必不可少的物質。
日推薦量
組別年齡(歲)維生素K(微克)
嬰兒0--110--20
兒童1--6
食物來源
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油。
補給須知
如果使用抗生素,造成腸內細菌數量減少或功能降低,維生素K便會相對不足
同時攝取維生素K(即使來源為天然食物),將使抗血液凝固劑的藥性產生反效果
服用維生素K補充品後如有臉泛紅、發紅疹、腸胃不適、皮膚搔養等過敏症狀,應立即停用,並請醫師診治。
主要功能
防止新生嬰兒出血疾病
促進血液正常凝固。
缺乏症狀
新生兒出血疾病,如吐血、腸子、臍帶及包皮部位出血
不正常凝血,導致流鼻血、尿血、胃出血及瘀血等症狀
低凝血酶原症,症狀為血液凝固時間延長、皮下出血
小兒慢性腸炎
經常流鼻血者
近期有嚴重灼傷或外傷者
正服用抗生素者
早產嬰兒
缺乏足夠膽汁吸收脂肪者(需經由注射補充)。
日服用量
嬰兒因假設腸內尚無細菌可合成維生素K,建議自食物中攝取每公斤體重2mcg的量,一般成年人一天約自食物中攝取每公斤體重1mcg~2mcg的量便足夠。
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