食物也能養出聰明的寶寶哦！

　　8種食物讓寶寶越吃越聰明

　　1.大豆和豆制品

　　含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美，還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、B2等，是理想的健腦食品。

　　2.小米

　　含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B2等營養素，有“健腦主食”之稱。

　　3.牛奶

　　牛奶中所含的牛磺酸對兒童大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善鈣的吸收有良好作用，是一種對兒童生長發育至關重要的營養素。多喝專業的兒童牛奶可以幫正良好而充足的營養，促使大腦組織的生長，完善大腦結構。

　　4.蛋類

　　富含蛋白質、卵磷脂、維生素。如雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽鹼是大腦完成記憶所必需的。

　　5.魚

　　是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸—3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

　　6.蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　7.動物的肝髒和腎髒

　　含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。鐵質是紅細胞的重要組成部分。經常吃些動物肝、腎髒，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足的氧氣，有效提高大腦的工作效率。

　　8.硬果類食物

　　改善腦營養供給，如花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等含有大量蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用對改善腦營養供給很有益處。

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