夏季如何讓寶寶開胃？五大飲食原則

　　夏季讓寶寶開胃的五大飲食原則

　　1、在烹饪中可以適當加點鹽

　　夏天天氣炎熱，寶寶也特別容易出汗，而出汗後身體就會流失很多礦物質，如果不及時補充，寶寶就容易出現厭食挑食、食欲下降、四肢乏力的表現，甚至有可能出現中暑的危險。因此，家長們在給寶寶所烹饪的食物當中，可以適當添加一些鹽分，來補充身體缺失的礦物質。改善寶寶因燥熱而食欲降低的問題。

　　2、給寶寶的飲食要清淡

　　在高溫炎熱的天氣下，人體的消化道中的消化酶分泌會有明顯的減少，寶寶也是如此，所以，夏季如果給寶寶吃得油膩辛辣的話，寶寶會非常不容易消化。所以，家長們給寶寶夏日的飲食應以清淡、高營養、易消化為主，可以多吃一些清淡的湯、粥等，提高寶寶的胃口、促進寶寶的消化吸收。

　　3、補充膳食纖維

　　補充膳食纖維，可有效促進寶寶的腸胃蠕動、讓寶寶的夏季飲食可以更好地消化吸收。家長們可以適當給寶寶多吃一些粗糧和豆類，例如，小米、玉米、地瓜、糙米等等，適當補充膳食纖維，可以讓寶寶輕松打開胃口、吃嘛嘛香、身體棒棒！

　　4、補充益生菌

　　有些寶寶夏季出現腸胃不適、食欲下降，甚至惡心嘔吐的現象，實際上，與寶寶體內的腸胃菌群失調有著一定的關系，腸道內的細菌滋生繁殖，不僅容易讓寶寶患上腸道炎症，更會讓寶寶吃不下飯、消化不良、腹痛腹脹。因此，家長們可以適當給寶寶補充益生菌，常給寶寶喝酸奶吧，酸奶不僅僅保留了牛奶的全部營養，而且口感極佳，又有利於寶寶的腸胃消化吸收。酸奶還含有豐富的益生菌，可以抑制寶寶腸道內的細菌繁殖滋生，從而提高寶寶的食欲和消化吸收的能力。不喜歡喝牛奶的寶寶，夏季可以常喝酸奶。

　　5、每天都給寶寶喝些湯或粥

　　夏季天氣熱，人體的新陳代謝也較旺盛，寶寶也是，加上小寶寶都是很調皮愛動的，這會讓寶寶出很多汗，如果不及時補充充足的水分，寶寶就很容易脫水，更影響食欲了。所以，聰明的家長，可以每天讓寶寶喝些粥或者是湯，一些清淡的湯粥，例如西紅柿雞蛋湯、玉米肉絲湯、水果粥、蔬菜粥等等，非常適合不愛喝水的寶寶來為身體補充水分。同時，這些清淡的湯粥，又非常有營養，可以滿足寶寶身體成長所需要的營養元素。

　　夏天寶寶開胃食譜

　　1、牛奶蛋

　　原料：雞蛋1個，牛奶1杯。

　　制法：將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

　　營養：此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。

　　2、花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　制法：將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。菜的口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。

　　營養：這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

　　天氣越來越熱了，寶寶胃口越來越不好、食欲明顯下降很多，不想吃飯，還總是挑食，夏季大多數寶寶的胃口都不是很好，這與天氣原因有關。因此媽媽們要適時地給寶寶調整飲食計劃哦！

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