兒童腎炎，飲食注意7事項！

　　兒童腎炎飲食注意事項

　　1、應低蛋白、低磷飲食

　　低蛋白和低磷飲食可以降低腎小球內高壓、高灌注和高濾過狀態，延緩腎小球的硬化和腎功能的減退。因此，兒童慢性腎炎病人的蛋白質攝入量要適宜，其中60%以上應為優質蛋白，如蛋類、奶制品、精瘦肉、魚肉等。低磷食物主要有藕粉、粉條、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西紅柿、瓜類、甘蔗等;另外，通過限制蛋白質的攝入也可達到低磷的目的。

　　2、應攝入充足的碳水化合物

　　兒童慢性腎炎病人由於限制蛋白質攝入，熱能就主要由碳水化合物來供給，所以飲食中的糖類應適當提高，以滿足機體對熱能的需求。另外，充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗，減輕腎髒的負擔，並可使攝入的少量蛋白質完全用於組織的修復與生長發育。適宜慢性腎炎病人的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。

　　3、應限制鈉鹽的攝取入量

　　對伴有明顯水腫、高血壓的慢性腎炎病人應予以限鹽飲食，一般要求鈉鹽的攝入量為每天1～3g，兒童慢性腎炎患者可遵醫囑酌情增減用量。鹹魚、各種鹹菜均應忌用，待水腫消退後方可逐步增加鹽量;多吃含鈉低的食物，如薏苡仁、大米、面粉、西葫蘆、茄子、黃瓜等。

　　4、適當的飲水量

　　飲水量一般不加以限制，但也不宜過多，尤其是伴有明顯水腫及尿少的兒童慢性腎炎患者，所以一定要注意水的攝入量。

　　5、補充維生素和鐵

　　慢性腎炎病人可因病程長、食欲差、進食量少而影響維生素的攝入，因此，慢性腎炎病人應注意進食富含維生素a、b族及c的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。慢性腎炎病人常伴有貧血症狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性腎炎病人還應選用一些含鐵質豐富的食物，如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時也要注意葉酸及維生素b12的補充。

　　6、高鈣飲食

　　兒童慢性腎炎患者多吃含鈣豐富食物，如小蝦米，多吃綠葉蔬菜及土豆、胡蘿卜、莴苣等，避免吃含草酸多或影響鈣吸收的菠菜、竹筍、芹菜、豆類，忌吃芥菜、辣椒、香料、胡椒、咖啡等。

　　7、脂肪攝入

　　患者常有高脂血症，此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等，因此兒童腎炎綜合症飲食應限制動物內髒、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。

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