改善小兒便秘的食譜

小兒便秘食譜一：紅薯粥

原料：新鮮紅薯250克，粳米60克，白糖適量。制作：將紅薯(以紅皮黃心者為好)洗淨，連切成小塊，加水與粳米同煮成稀粥，待粥成時，加入白糖適量，再煮沸兩次即成。紅嬰兒食用紅薯可去皮下鍋煮。特點：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。溫馨提示：紅薯營養較豐富，並有一定醫療價值，補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治“痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。”紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥並用。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉。

小兒便秘食譜二：蜂蜜土豆汁

原料：土豆2個，調料：蜂蜜適量，制作方法：1、把土豆去皮洗淨，切碎備用。2、用搾汁機將土豆搾成土豆汁，將搾好的土豆汁放入鍋裡，用小火煮，當土豆汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。溫馨提示：土豆能健脾和胃、通利大便，適宜於脾胃虛弱便秘的小兒食用。食用方法：每天一次，每次兩勺，空腹食用。

小兒便秘食譜三：杏仁芝麻粥

原料：杏仁10克、黑芝麻20克，大米適量，調料：冰糖適量，制作方法：1、將黑芝麻、杏仁、大米洗淨，泡在水裡，浸脹後撈出備用。2、將三種原來偶一起放入碗內搗爛成糊，放入砂鍋，加適量水煮開，然後用小火炖爛，加入冰糖，煮開即可。適合人群：1歲以上的寶寶營養成分：黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。本款粥對氣血虧虛引起的便秘療效顯著。黑芝麻甘平，能滋養肝腎、潤燥滑腸;杏仁能止咳、平喘、潤腸、通便。如果寶寶有便秘症狀，媽媽不妨為寶寶煮些杏仁芝麻粥來調節飲食。