孩子肥胖的原因或因父母離婚所致

　　然而，研究人員並未解釋這種趨勢存在的原因。根據德克薩斯州的賴斯大學之前的研究，該趨勢可能是因為擁有完整家庭的孩子能獲得更豐富的資源。離婚家庭的孩子多數時間獨自在家，他們接觸更多垃圾食品，且缺乏鍛煉。單親父母很少有時間親自做飯，只能以快餐或外賣代替，這就進一步導致孩子肥胖。

　　在一項新的研究中，挪威研究人員發現與父母共進早餐和晚餐的孩子較不容易肥胖。研究人員從8個歐洲國家中隨機選取調查8000個孩子。他們發現每周與父母共進早餐5到7次的孩子肥胖的可能性比2到4次的低40%

　　而那些每周也和父母共進晚餐5到7次的孩子肥胖的幾率則比很少在家吃飯的低約30%。但研究發現，午餐的情況有所不同。因為與父母共進午餐的孩子更容易肥胖，其幾率比其他孩子高出20%。

　　歐洲肥胖會議中公布的進一步的研究顯示，每天吃3片白面包可能增加了50%肥胖的幾率。西班牙納瓦拉大學的研究人員5年來跟蹤記錄約10000人的體重。他們發現每天吃120g以上白面包的人比每周吃60g甚至更少的人肥胖幾率高40%。

　　一般來說，飲食不均衡的白面包愛好者很難解釋其體重的增加。相反，缺少誘導飽腹感以及含糖量高的食物卻不會使腰圍變粗。

(實習編輯：劉榕桢）