什麼是魚肝油中毒？

　　很多父母不知道，維生素不可多服，特別是脂溶性維生素容易在吸收後沉積在脂肪中，如果長期大量服用，往往會引起不良反應，嚴重的也可以發生中毒。尤其是維生素A和D更容易發生中毒。

　　攝入大量的維生素A，如大量進食豬肝、魚肝、濃魚肝油等，即可引起急性或慢性中毒。一般兒童一次量超過30萬單位(國際單位)即可造成急性中毒。如連續每日服用維生素A10萬單位，超過6個月，即可發生慢性中毒。

　　魚肝油滴劑(魚肝油精)除含大量維生素D外，維生素A的含量極高，一般人多誤認為它是補品，盲目地大量給嬰幼兒服用，極易引起中毒。中毒的症狀是：骨痛、皮膚粘膜改變、顱內壓升高等。還可見惡心、暈眩、精神萎靡、嗜睡或易激惹、兩眼內斜視、眼球震顫與復視等症狀。

　　維生素D也易發生中毒，有的小兒瘦小，生長較緩慢，但並不是佝偻病，父母往往容易給他們多服魚肝油精等含維生素D的藥劑，這樣易引起中毒。症狀是食欲缺乏、消瘦、尿頻，但尿量不多，還有低熱、便秘、惡心、嘔吐等症狀。嚴重的由於鈣離子吸收過多，還有神經和肌肉的興奮性降低，表現為精神抑制、運動失調。

　　總之，維生素雖然是人體所必需的營養物質，但它並不是可以隨便大量服用的所謂補品，切不可長期使用這些產品。因為無論是藥品還是保健產品，長期使用會不同程度地對人體產生一些不良影響。希望家長朋友能很好地重視孩子日常飲食的科學性，通過這種最安全的方式來補充維生素。