與寶寶免疫力息息相關的營養素？

　　0-12歲孩子免疫力與成人有何不同？

　　【免疫器官發育尚不完善】

　　免疫力是人體自身具有的防御及各種病原菌做斗爭的能力，俗稱抵抗力。0-12歲的嬰幼兒童，免疫器官發育不完善，體內免疫物質合成量少，很容易生病，13-45歲期間免疫功能相對發育完善。

　　【免疫力弱，還會影響生長發育】

　　嬰幼兒童，身體各個系統的器官組織還沒有發育成熟，抵抗外來致病菌的能力較弱，因此，他們要比成年人更容易發生各種感染，尤其是呼吸消化道感染。人體免疫系統如果不能卓有成效地與“入侵者”進行交鋒、反擊，孩子就會倍受感染困擾，正常的生長發育也勢必受到影響。

　　與寶寶免疫系統關系密切的營養素

　　【蛋白質】

　　是構成白細胞和免疫球蛋白（抗體）的主要成分，實驗證明蛋白質嚴重缺乏的人會使免疫細胞中的淋巴細胞數目大減，造成嚴重免疫機能下降。

　　【維生素C】

　　能刺激機體制造干擾素（一種抗癌活性物質），用來破壞病毒以減少白細胞與病毒的結合，保證白細胞有足夠的數目。一般人感冒時白細胞中的維生素C會急速消耗，因此感冒期間必須大量補充維生素C，以增強免疫力。

　　【維生素A】

　　可提高皮膚和粘膜的屏障作用，能防御致病微生物侵入機體，可抑制一些癌症的病理進程，並且能阻止某些有毒物質的致癌作用。

　　【維生素B6和葉酸】

　　缺乏可使胸腺重量減輕，肺發育不全，淋巴細胞數量減少引起免疫系統功能的退化。

　　【維生素E】

　　能增加免疫球蛋白（抗體）數量，以清除濾過病菌、細菌和癌細胞，而且維生素E也能維持白細胞的穩定，防止白細胞細胞膜產生過氧化反應。

　　【β-胡蘿卜素】

　　缺乏時，會嚴重減弱身體對病菌的抵抗力。

　　除此之外，營養素中的維生素B12、煙鹼酸、泛酸和鐵、鋅等礦物質都和免疫能力有關聯。人體缺乏這些營養素時都會影響免疫機能，因此要重視嬰幼兒各類營養素的攝取，才能使他們的免疫系統強壯起來。

　　吃得太精細，寶寶遲長牙