三種危害孩子健康的肉

　　由於孩子身體發育中，所以大多家長都會注意幼兒營養，會給孩子補補身子和鼓勵孩子吃菜吃肉。但是孩子消化系統還不是很完善，所以要健康飲食，應該少吃三種危害孩子健康的肉。以下就是關於這三種肉的介紹。

　　烤腸

　　我們常在街上看到孩子手裡拿著烤腸。烤腸在加工中，常添加發色劑亞硝酸鹽，其在體內會轉化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發暗)。烤腸持續烤的過程中，同樣會產生一些不健康的物質。因此，不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類。

　　肉松

　　有的媽媽會給6個月後的寶寶吃肉松，覺得肉松很健康。事實上，肉松屬於深加工肉類，在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉松。

　　烤肉

　　肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產生有害物，如致癌物苯並芘。對於酷愛烤肉的兒童，要控制進食數量及次數，並注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時多吃新鮮的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。

　　雖然要重視幼兒營養，但是更要重視健康飲食，少吃上面三種危害孩子健康的肉。因為孩子的身體比較脆弱，容易受到傷害，所以大家在幫孩子補身體的時候還是烹饪簡單營養的食物比較好。