專家介紹預防寶寶食物中毒十種方法如下。
1、一定要去正規商場購買經過檢驗的肉、蛋、魚、蝦及蔬菜和水果。
2、不吃半生半熟的魚、蝦、蟹,一旦烹調盡快吃完。
3、制作食品時要注意生熟的容器、刀、案分開,水果和涼拌菜一定要注意洗淨。
4、不要吃變色、變味、發臭等腐敗食物。殘剩飯必須在食後煮沸保存,在下次食用前再煮一次。並注意切生熟食品的菜板要分開,以防熟食被不潔的生食污染。
5、不吃不認識的野菜和蘑菇。
6、腌菜必須腌透,不要吃才腌制10天以內的腌菜。
7、夏天吃涼拌菜時,必須選擇新鮮的菜,要用水洗淨,開水燙泡以後加鹽、酒和醋等拌好才能吃。
8、如果吃田雞時,必須請有經驗的人將其有毒部分去掉、洗淨後才可能食用,不能讓寶寶吃河豚魚。
9、不要給寶寶吃過量的白果,最好不要給寶寶吃果仁,不吃發芽的馬鈴薯。
10、不要用裝過藥品的器皿盛裝食物。
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