0到1歲的嬰兒如果出現濕疹(俗稱奶癬)、持續腹瀉、便秘、嘔吐、頻繁哭吵、氣喘等,都可能是因為受到食物刺激後引發的過敏反應。
專家在兒童哮喘和變態反應性疾病國際論壇上指出,兒童哮喘等過敏性疾病,與嬰幼兒時期受到食物致敏源的刺激有密切關系,接受的刺激越多,孩子越有可能在未來患上哮喘等過敏性疾病。
在嬰幼兒期間,牛奶和雞蛋等是最主要的食物致敏源,其中的主要致敏物質是一種叫β-乳球蛋白的成分,致敏性的高低主要取決於這種成分含量的多少。
專家指出,有過敏性疾病家族史的父母,其孩子患過敏性疾病的幾率也較高。如果這些嬰兒出現濕症、持續腹瀉等過敏症狀,父母必須考慮食物過敏的可能。一旦被確診,可在醫生指導下服用無致敏源蛋白的特殊配方營養粉。
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