淡菜瘦肉粥
材料:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。
調料:干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。
做法:
[1]淡菜、干貝分別洗淨,用水浸泡12小時,撈出。豬瘦肉洗淨,切末。大米淘洗干淨,放入清水中浸泡1小時。
[2]將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。
[3]鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,等大米煮爛後,加入鹽調味即可。
三豆粥
材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。
調料:白糖適量。
做法:
[1]綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗淨,放入清水中浸泡2小時。
[2]鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉小火煮至豆爛粥熟,加入適量白糖調味即可。
豬肉青菜粥
材料:大米、青菜各50克,豬肉30克。
調料:蔥末、姜末、醬油、鹽、植物油各適量。
做法:
[1]大米洗淨;豬肉洗淨,剁成末;青菜擇好,洗淨,切成末。
[2]鍋內放入大米和適量清水,大火燒沸後,改用小火熬煮。
[3]油鍋燒熱,放入豬肉末翻炒,加入蔥末、姜末、醬油、鹽翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。
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著涼是否會誘發感冒?
日常生活中,人們常把感冒稱之為“著涼”、“傷風”,其實,寒冷並不是感冒的主要誘因。 國外一研究小組斷言,感冒不是通過呼吸道而是通過接觸傳染的。學者們化驗證實,引 |
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幼兒咳嗽半年 原是瓜子殼在作祟
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