奶粉中營養元素越多越好?

　　每位爸爸、媽媽都想給自己的孩子最好的，但是究竟什麼才是最好的呢？現在每對年輕的爸爸、媽媽都會面臨如何給孩子挑選奶粉的問題，也有越來越多的父母注重於奶粉的營養元素添加問題。但究竟什麼樣營養配比的奶粉才是最好的呢？

　　現代社會中，仍有部分年輕父母對所謂營養素添加量存在相當的誤區，覺得營養元素添加得越多即越好。真的是這樣嗎？

　　曾有報道關於嬰幼兒奶粉配比的問題，其中寫到，中國資深營養學家、原中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所研究員劉冬生教授指出，“隨著科學的發展，對母乳成分的更多了解，科學家們研制了更接近母乳的嬰幼兒配方奶粉，除對蛋白質、脂肪進行適宜的調整外，還添加了更多的營養成分，如牛磺酸、核苷酸、DHA、ARA、益生元等。按接近母乳標准設計的乳基嬰幼兒配方奶粉才能滿足正常嬰兒的營養需要，才是一種優質產品。”奶粉中的營養要講究均衡，嬰兒配方奶中營養成分的比例也要按照母乳的比例來配比，越均衡越好。在市面上，也有越來越多的品牌意識到這個問題，開始給奶粉做減法，無論是從包裝，還是營養配比。

　　相反地，如果嬰幼兒奶粉中營養元素不遵從科學的配比，而是一味的求多，則可能物極必反。比如說，DHA成分雖然有利於寶寶的大腦發育，但研究表明，寶寶攝入過量的DHA會影響身體對其它有益營養成分的吸收，導致免疫力的下降。寶寶攝入鈣質過量，會影響大腦發育，阻礙生長，不能被吸收的鈣質在體內沉積還有產生結石的風險，有的補鈣過量的寶寶還會患上血鈣、尿鈣和高鈣症等疾病。此外，在維生素家族中，維生素D雖然能夠幫助寶寶對鈣質的吸收，但是寶寶攝入過量，也會出現頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應。

　　在對奶粉中蛋白質的認知上，很多父母認識到α乳清蛋白對促進寶寶抵抗力具有積極作用，因此，認為奶粉中蛋白含量越高就越好，但臨床實驗證明，α乳清蛋白在蛋白總量占比越高，更貼近母乳喂養的效果，對寶寶抵抗力的增強效果越明顯。此外，過高的蛋白含量不利於寶寶對奶粉的吸收，還會給寶寶的腎髒帶來更多負擔，在影響身體全面發育的同時，會使寶寶常常出現上火、過敏、大便干燥等症狀。這更是對孩子的健康成長毫無益處。

　　奶粉只是母乳的替代品，寶寶最好的食物仍然是母乳。奶粉只能做到最大程度的接近母乳。只有均衡適度，才是對寶寶最好的。