缺鐵的寶寶“不會笑”？

 　　

　　現象：不愛笑的寶寶體內缺鐵   　　生長發育速度日新月異的寶寶，對鐵的需求很旺盛，不少媽媽已經注意到要給寶寶補鐵了。不過，你別以為只有當臉色蒼白、食欲不振、無精打采、便秘才是寶寶缺鐵的信號，最新研究顯示：寶寶不愛笑，很可能是缺鐵惹的禍！   　　這一說法得到專家的印證。有些寶寶面孔特別嚴肅，很少發笑，每小時僅笑1-2次。寶寶為什麼這麼酷？個性使然？還是有其他隱情？兒科醫生通過長期觀察發現，原來寶寶體內缺鐵！而那些面帶微笑、目光炳炯有神的寶寶通常體內鐵的儲存很充足。給這些不愛笑的寶寶連續補鐵一個星期之後，原本嚴肅呆板的寶寶馬上變得笑意盈盈。   　　揭秘：小寶寶為何易缺鐵？   　　缺鐵和寶寶生長發育特點及喂養方式有關！本來，正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生後4-6個月間的造血需求，但如果媽媽在孕期鐵質攝入不足，就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內。最重要的是，隨著寶寶的快速生長發育，如果寶寶輔食添加不及時或不當，比如動物肝髒及肉類攝入過少，或者寶寶患有慢性腹瀉等胃腸道疾病，都比較容易發生缺鐵。一般來說，6個月到2歲的孩子是缺鐵性貧血的高發期。 　　行動：缺鐵的寶寶該這幺補   　　想要寶寶早一點微笑，多一點微笑，將來變得更加聰明伶俐，媽媽需要在營養上多下功夫，特別需要給寶寶提供充足的鐵，一些補鐵妙招媽媽不容錯過。   　　補鐵從孕期開始   　　鐵是造血的重要物質，孕婦缺鐵會導致胎兒體內鐵貯存量過少，導致嬰兒出生後易患缺鐵性貧血，為防止寶寶缺鐵要從孕期做起。   　　堅持母乳喂養   　　母乳中的鐵含量高於牛奶，且鐵的吸收率明顯大於牛奶，母乳為50%,牛奶僅為10%，因此，盡可能堅持母乳喂養，同時，母乳媽媽要多吃含鐵質豐富的蔬菜、動物肝髒、肉類、雞蛋等。
　　及時添加高鐵輔食   　　寶寶4個月後，都應按月齡逐步添加肝泥、肉泥、魚泥、蛋黃等富含鐵質的食物，及時來預防寶寶缺鐵，因為無論是母乳還是配方奶粉，乳制品中鐵的含量都不多。而這些存在於肉類、魚類、肝髒等動物性食物中的鐵大多數屬於血紅素鐵，易被人體吸收利用，吸收率達到10%-25%。   　　常親近這些食物   　　血豆腐、肝髒、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、蛋黃、豬腎、羊腎、干果，這些食物不僅含鐵豐富，而且較容易被人體吸收利用，是鐵的良好來源，等寶寶稍微長大一些，不妨讓它們輪番上寶寶的餐桌。   　　做好葷素混搭   　　植物性食物的鐵含量較高，不過，吸收利用率低，而動物性食物所含的氨基酸等成分能促進植物鐵的吸收，這些成分被稱為“肉因子”。同樣，植物性食物中富含的維生素C具有還原性，能使混合食物中的鐵處於還原態，這種可溶性的鐵才是可以吸收利用的鐵。從兩方面看，葷素搭配的混合食物有著最佳的鐵吸收率，能增強鐵營養。   　　別忽視鐵鍋的作用   　　為寶寶做食物時，盡量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹饪食物時，會產生一些小碎鐵屑溶於食物中，形成可溶性鐵，易於腸道寶寶吸收。 　　高VC的水果挑著吃為了提升鐵的吸收，可以讓寶寶吃含鐵食物的同時，吃一些含維生素C多的水果，會使鐵的吸收率提高4倍以上，像櫻桃、橙子、草莓、香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。   　　別忘了加鐵醬油   　　從藥店的貨架上能找到很多種鐵劑，硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、多糖鐵、蔗糖鐵，在吸收利用率、胃腸道副反應、臨床應用上它們各不相同，需謹遵醫囑。鐵醬油則不同，在醬油裡添加的是一種EDTA-鐵，這種鐵與EDTA螯合在一起，吸收率比硫酸亞鐵高2-3倍。
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