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這些健康零食適合給“饞嘴”寶寶吃

  建議丨適合寶寶的健康零食

  1.奶和奶制品

  酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋白質、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質有益菌發酵更利於吸收,乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調理寶貝的腸道,應為首選。

  2.果蔬類

  切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維、葡萄糖、胡蘿卜素等元素,有利於寶寶的生長發育和免疫促進作用,在補充營養的同時,還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能。

  3.谷類

  谷類食物含碳水化合物較多,經加工制成各種耐饑的食品,酥脆可人,易於消化,如全麥餅等。讓寶寶適量攝入,如作為午後加餐的點心。

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  1.玉米奶凍

  材料:玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少許。

  調料:白糖適量。

  做法:

  [1]玉米粒洗淨,煮熟,晾涼後碾碎。

  [2]洋菜加水燒熱,下入白糖和牛奶煮沸後,放入玉米粒碎,邊攪拌邊煮沸後倒入果凍杯,冷卻後放入冰箱冷凍格裡冷凍1小時左右即可結成凍。

  2.賽香瓜

  材料:鴨梨250克、鮮嫩黃瓜150克、山楂糕50克。

  調料:白糖、鹽各少許。

  做法:

  [1]將鴨梨洗淨,去皮、核,切成粗一點的絲;黃瓜洗淨,切成絲。

  [2]山楂糕切成細條狀,同切好的鴨梨絲、黃瓜絲一同拌勻,用鹽稍腌,加入白糖拌勻後裝入盤中,用碗蓋嚴,密封1小時即可。

這些健康零食適合給“饞嘴”寶寶吃

  提醒丨吃零食的4原則

  1.不能因為吃零食而影響正常飲食攝入;

  2.吃飯前1小時不能給寶寶吃零食;

  3.少吃,最好不吃高熱量、高糖、高脂的零食;

  4.不吃色素、調味料、添加劑過多的零食;

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  1.油炸食品

  導致心血管疾病元凶(油炸澱粉);含致癌物質;破壞維生素,使蛋白質變性。

  2.腌制類食品

  導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;影響粘膜系統(對腸胃有害);易得潰瘍和發炎。

  3.加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)

  含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);含大量防腐劑,加重肝髒負擔。

  4.餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

  食用香精和色素過多,對肝髒功能造成負擔;嚴重破壞維生素;熱量過多、營養成分低。

  5.汽水可樂類食品

  含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正常食欲。

  6.方便類食品(方便面和膨化食品)

  鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);只有熱量,沒有營養。

  7.罐頭類食品(包括魚肉和水果)

  破壞維生素,使蛋白質變性;熱量過多,營養成分低。

  8.話梅蜜餞類食品(果脯)

  含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。

  9.冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

  含奶油極易引起肥胖;含糖量過高,影響正餐。

  10.燒烤類食品

  含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);1只烤雞腿=60支煙的毒性;導致蛋白質炭化變性(加重腎髒、肝髒負擔)。

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