自閉症患者的健康膳食結構

    目前，粗糧正逐漸被細糧所代替，飲食精細化。尤其是相當部分獨生子女，糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷，更易於形成“酸性體質”。因此，在現代生活條件下，不可忽視兒童自閉症的預防。嬰兒應盡可能用母乳喂養，因為母乳中含有豐富的鹼性礦物質，有益於孩子智力的發展。較大的兒童應少吃糖，多吃蔬菜、水果、雜糧等“鹼性食物”。

    　　兒童時期正處於生長發育的關鍵階段，過量食用酸性食品的兒童，會漸進性地出現一系列症候——手足發涼、容易感冒、皮膚抵抗力降低，常哭鬧不安，免疫功能亦下降;嚴重者殃及大腦功能——鉀、鈉、鈣、鋅等鹼性礦物質離子是大腦發育和維持大腦功能所必不可少的物質，若攝入量過少，則可導致思維功能紊亂，對兒童自閉症的發生發展起著推波助瀾的作用。   　　現代生活中，人們的餐桌多是高脂肪、高糖分、高蛋白的“營養型”、“精細型”食物，而蔬菜、雜糧等“粗食”偏少。研究表明，高脂肪、高糖分和動物性食物中的磷、硫、氯等在人體內易於形成酸性物質，故有人把這類食物統稱為“酸性食物”;而蔬菜、水果、雜糧等食物中富含鉀、鈉、鈣、鎂等成分，在人體內表現為鹼性，這些食物被稱為“鹼性食物”。注意膳食的“酸鹼平衡”，有益於機體內pH值的相對穩定，使各種代謝功能協調，進而使身心保持良好的健康狀態。   　　許多疾病都直接來源於氨基酸(氨基酸【譯】：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。)攝入的不平衡。有關專家發現自閉症兒童的血液裡谷氨酸的水平較低，補充適量的谷氨酸對這些孩子能有所幫助。在醫學上谷氨酸被經常用作促進消化壁絨毛的生長，因此，它可以改善消化道的吸收功能。如果我們的消化道內缺乏消化酶，那麼我們就無法充分分解短钛鏈。   　　當然，防治兒童自閉症除講究膳食的“酸鹼平衡”外，還要讓孩子多參加各種鍛煉，多參與集體活動。切勿讓孩子長期過“封閉式”的生活，以免形成孤僻性格而殃及孩子終生。一旦發現孩子出現類似兒童自閉症的表現，應及時請教醫生，妥善施治，並進行有關誘導訓練。     　　研究表明。從鳳梨中提取的酶對自閉症兒童的治療有效果。綠葉菜屬於鹼性，可中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多酸性物，可清除血中的毒物素。自閉症患者平日多吃粗糧、綠葉菜，有利於身心康復。如：蘿卜、青菜、油菜、菠菜、介藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、橄榄等。粗糧：紅薯、土豆、玉米、荞麥等。水果：果汁(原汁)、甘蔗、青梅、蘋果、香蕉等。   　　對於任何疾病的治療和緩解，合理的飲食都是很重要的，在平時的生活中，家長要注意讓孩子要多吃一些富含蛋白質的食物，自閉症患者要注意不要偏食，平時多注意與人溝通，多接觸。小編希望大家遠離自閉症。