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提醒:兒童食用味精過多難長高!
這是由於味精所含的谷氨酸鈉,在消化過程中能分解出谷氨酸。後者在腦組織中在以維生素B6為輔酶的谷氨酸脫羧酶的催化下可以變成δ-氨基丁酸,它是一種抑制性神經遞質,它生成不足,容易引起中樞神經系統的過度興 |
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糾正小兒缺鐵性貧血掌握五大飲食原則
缺鐵性貧血是小兒的常見疾病,多見於6月-3歲左右的嬰幼兒。此階段是小兒生長發育最旺盛的時期,如果體內鐵的貯備不足又不能及時從食物中補充鐵質,很容易發生缺鐵性貧血。為了糾正小兒缺鐵性貧血應掌握五大飲食原則,及時補 |