增強小兒免疫力食譜

黃芪雙菇湯

用料

黃芪10克，鮮蘑菇25克，水發香菇25克。

制法

先將黃芪煎汁約50毫升備用。將兩種菇切碎，在油鍋中略炸一下，加入黃芪汁及鮮湯煮熟，加調料即成。

銀耳冰糖粥

用料

銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。

制法

將銀耳泡發，粳米洗淨。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。

炒雙菇

用料

水發香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。

制法

先將香菇、鮮蘑菇洗淨，切成薄片。在鍋裡加入植物油，燒熱後放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸幾下，加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味，然後加鮮湯燒開，放入味精，勾芡即成。

銀耳香菇羹

用料

銀耳10克，干香菇6克。

制法

先將干香菇煎汁，再將汁以文火熬銀耳至黏稠，加冰糖少許。

如果單單靠吃來治療一些孩子免疫力低的問題，這樣的過程是非常的長的，要想見到效果需要很長的時間才可以，但是食療對於孩子來說是很好的選擇。如果著急需要提升孩子免疫力的家長也可以選擇一些藥物來配合食療，從而達到更快的效果。這些藥物主要是可以增加免疫力，吞噬活性物，讓孩子體內的病菌很難留在體內。