母乳喂養誤區
純母乳喂養易貧血王福霞教授指出,她在臨床上碰到不少缺鐵性貧血的患兒,其父母有一個普遍的誤區,就是認為母乳營養全面,量又足,加上孩子不願意換口味,於是父母就放棄了添加輔食或者只是添加少量的輔食。
殊不知,母乳含鐵量很低,100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克,純母乳喂養時間越長,孩子發生缺鐵性貧血的可能性就越大,據統計,實行純母乳喂養的兒童貧血發生率為43.93%。因此,父母千萬不要因為母乳量足就推遲添加輔食。
牛奶雞蛋喂養誤區
牛奶雞蛋不能補充鐵質王福霞教授指出,很多父母雖然及時地給孩子添加了牛奶和雞蛋,但孩子還是會發生貧血,原因在於牛奶雞蛋滿足不了孩子對鐵質的要求。
原來,1000毫升牛奶中僅含0.5―2.0毫克鐵,而1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵。此外,牛奶中鐵的吸收率很低,僅為10%;還有,牛奶不含促進鐵質吸收的維生素C、銅等。
雞蛋蛋白質含量豐富,蛋黃中的鐵質含量也不低,但蛋黃中的鐵處於與磷酸鹽結合的狀態,吸收率不高,而且蛋裡的鐵與蛋白結合穩定,加熱也不游離,腸道吸收不了,滿足不了孩子對鐵的需求。
專家指點
小兒營養性貧血,一是飲食中缺乏鐵質引起的小細胞性貧血,二是機體內因缺乏葉酸、維生素B1:引起的大細胞性貧血。哺乳期4~6個月前能利用從母體內來的鐵質造血,在4—6個月後即出現鐵質的不足,所以在母乳喂養的嬰幼兒應在4個月以後添加鐵質強化食物,如強化米粉等;第二,不能進行母乳喂養或是斷了母乳的嬰幼兒,建議用配方奶粉喂養;第三,要注意要添加含鐵質多的食物,如肉末、肝泥等。動物肝髒含鐵也較高,其他尚有魚、豆類、豆制品均可逐步讓小兒食用;最後,要及時補充蔬菜水果,因為蔬菜水果中的維生素C能促進食物中鐵的吸收。
當然在貧血嚴重時,尚須在醫生指導不服用鐵劑及維生素C、E等。服用這些藥品,須注意不應與茶葉、咖啡等同時服用。
當小兒單純母乳喂養未及時添加輔食、或偏食喂養、長期腹瀉時,可發生大細胞性貧血。常表現為面色蠟黃、虛胖,表情呆滯,不哭不笑。並常有厭食、惡心、腹瀉、舌炎及光滑舌等。此時可給予含維生素Bl2和葉酸較豐富的食物,如綠葉蔬菜、水果、牛肝、黃豆等。重者在醫生指導下可直接補給葉酸、維生素B12及維生素C等藥品。
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家長必學的小兒腹瀉護理方法
1、合理母乳喂養 打算在夏秋季給寶寶斷奶的家長們,請暫停該想法。因為母乳含有寶寶所需要的多種消化酶和抗體,各種營養成分都非常適合孩子消化和吸收,母乳喂養對寶寶的腹瀉預防和治療都有好處。 2、謹慎服藥 千萬 |
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6種食物清潔腸道
1.十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯,不但有助於清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營養,中山大學公共衛生學院營養學系副教授馮翔建議,這 |