春末夏初,蠶豆鮮嫩爽口。不過孩子吃,要當心。
這兩天,3歲的明明臉色發黃,眼白也有些發黃,小便的顏色也比較深,好像隔夜茶般。媽媽帶他上醫院,醫生一問,原來明明吃了蠶豆,得了蠶豆病。媽媽非常驚訝。
浙醫兒院血液腫瘤科主任湯永民說,這是因為有的人體內缺乏一種酶(G-6-PD),缺乏這種酶的人在食用新鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉後,會發生急性溶血性貧血症,得病的90%以上是男性。
而來就診的很多是孩子。湯主任說,大約10%的兒童會缺乏這種酶,其中30%~40%因為遺傳,還有一些孩子,隨著年齡增加症狀會緩解。蠶豆病症狀輕微的話,往往會被忽視,無需治療也可能會好轉,但是嚴重一點的,小便還會呈醬油色甚至紅色。如果病情非常嚴重,不及時治療,可能出現高熱、寒戰、神志不清、黃疸加深、肝脾腫大,會出現心、腎功能衰竭,最後出現昏迷甚至死亡。
現在的新生兒篩查計劃中,有測試體內有沒有G-6-PD的,如果有這種酶,可以放心給孩子吃蠶豆。如果明確知道孩子體內缺少這種酶,那日常生活中就要注意。首先是不吃蠶豆,也不要去接觸新鮮的蠶豆和盛開的蠶豆花。
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