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小兒支氣管炎宜與忌的食物

  適宜食物

  1、主食及豆類的選擇:米、麥、豆、薯類,隨意選用。其中薏苡仁、赤小豆、白扁豆健脾化濕,脾虛痰多者,尤宜食用。腎虛者則取黑豆、小米、小麥為佳。民間用豆腐與紅糖同炖服,治慢性咳嗽有效。

  2、肉蛋奶的選擇:瘦豬肉、牛肉蛋白質豐富,可選用以補中益氣,強壯身體。鯉魚健脾利濕效佳,痰濕重者宜常煮湯食用。魚肚、鮑魚、海參補腎益精,咳嗽日久,年老體弱者可用之。

  3、蔬菜的選擇:藕、白茄子、豌豆苗、大白菜、菠菜、油菜、蘿卜均可常食。芹菜、荠菜、黃花菜善清肝熱;慈姑、木耳潤肺止咳;生姜化痰驅寒;竹筍、絲瓜、冬瓜化熱痰;蘿卜下氣化痰,寒熱均可用。

  4、水果的選擇:梨、蘋果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均屬清熱潤肺之品,可供選用。對燥熱干咳者尤為適宜。久咳痰濕者,可用石榴、銀杏,止咳有效。

  5、其它:花生、胡桃仁、芝麻、芡實、麥芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大棗、栗子等,皆可選用,多宜煮食。尤其老年患者常食效佳。

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