這個時期的寶寶要一日三餐,可以吃丁塊固體食物,以乳類為主漸漸過渡到以谷類食物為主,每日吃2次奶和3頓主食。現在寶寶可以吃的實在太豐富了,媽媽們可以大顯身手了。
適合10-12個月寶寶的營養輔食
1、軟飯
原料:米2勺水4勺
制法:將米淘淨後放入焖飯鍋;加水後焖熟。
注:最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴。
2、棗泥軟飯
原料:棗泥1勺米2勺水1/2杯
制法:將米洗淨後放入焖飯鍋;加水,牛奶後焖熟;開鍋後放棗泥。
3、豆腐軟飯
原料:豆腐1/10塊米飯2勺水4勺肉湯2勺紫菜少許芹菜心1根鹽少許
制法:將豆腐切成小塊,胡蘿卜,芹菜心切碎;豆腐,肉湯,米飯,胡蘿卜,芹菜心,鹽一起放入焖飯鍋;焖熟後,加一點紫菜攪拌即可。
4、什錦燴飯
原料:小牛肉4勺(20克)胡蘿卜1/8根土豆1/6個青豆4粒牛肉湯1杯米2勺鹽少許熟雞蛋黃1個
制法:將小牛肉切碎;將胡蘿卜,土豆削皮切碎;將米,碎牛肉,胡蘿卜,土豆,肉湯,青豆,鹽放入焖飯鍋;焖熟後,加熟雞蛋黃攪拌即可。
5、醬汁面條
原料:細面條8根醬油若干滴水1杯蔥末少許花生油少許
制法:將花生油燒熱,放入蔥末炒香;加幾滴醬油後立即加水煮;水開後下入細面條煮軟;最後再加幾滴醬油調味。
6、擔擔面
原料:龍須面12根水1杯蔥末少許鹽200毫克香油1滴熟肉末1勺肉湯3勺豌豆尖少許
制法:用花生油將蔥末炒香後,加熟肉末拌勻;將水煮開下龍須面,煮爛後撈起放入小碗;肉湯加熱,放豌豆尖;面條放入湯中,加鹽,香油,撒上肉末。
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