豐富寶寶營養 從蔬菜米糊做起

　　給寶寶添加輔食，建議從嬰兒營養米粉開始，等到寶寶能較好的適應嬰兒米粉之後，可以在米粉中開始添加菜泥，為寶貝豐富口味和營養。值得注意的是，每種新食物的添加都要觀察滿3天，了解嬰兒對食物的接受度，包括是否有過敏發生。

　　冬瓜米糊

　　准備食材：冬瓜50克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

　　步驟1：冬瓜洗干淨，去掉瓜皮和瓜籽，將冬瓜切碎

　　步驟2：冬瓜蒸熟後，搗成軟爛的泥狀，並過濾。

　　步驟3：取過濾的冬瓜汁備用。

　　步驟4：將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。

　　步驟5：將過濾好的冬瓜汁調入米粉糊中。

　　步驟6：攪拌均勻即可。

　　冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。

　　節瓜米糊

　　准備食材：節瓜30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

　　步驟1：節瓜去皮去籽，取30克瓜肉，將節瓜切成塊狀。

　　步驟2：將節瓜放入沸水中焯熟。

　　步驟3：撈起後放入攪拌機中攪打成泥，取節瓜汁。

　　步驟4：將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸。

　　步驟5：將米粉調成糊狀。

　　步驟6：將節瓜汁調入米粉中。

　　步驟7：攪拌均勻即可。

　　嬰兒米粉和沖調水的用量，可根據寶寶的實際食量進行調整。節瓜含有豐富的維生素、礦物質和糖分，對於過敏症有輔助食療功效。

　　南瓜米粉糊

　　准備食材：南瓜50克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

　　步驟1：南瓜去皮洗去籽干淨，切成小塊。

　　步驟2：將南瓜蒸熟。

　　步驟3：然後用湯匙壓成南瓜泥備用。

　　步驟4：將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌。

　　步驟5：讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。

　　步驟6：將南瓜泥調入米粉中，攪拌均勻即可。

　　嬰兒米粉和沖調水的用量，可根據寶寶的實際食量進行調整。南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可使寶寶改善機體免疫力，對增強體質大有好處。另外，南瓜容易消化吸收，本身帶有微微甜味，也是不錯的輔食食材之一。

　　紅薯米糊

　　准備食材：紅薯50克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

　　步驟1：紅薯去皮，洗干淨後切成小丁。

　　步驟2：將紅薯丁蒸熟。

　　步驟3：用湯匙壓成紅薯泥備用。

　　步驟4：將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。

　　步驟5：將紅薯泥調入米粉糊中。

　　步驟6：攪拌均勻即可。

　　嬰兒米粉和沖調水的用量，可根據寶寶的實際食量進行調整。紅薯屬於容易脹氣的食物，如果寶寶嘗試紅薯後出現不適，可以等到長大一點再重新嘗試。

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