治療寶寶干咳的秘方

如果寶寶常干咳無痰，可服一些潤肺生津的食療方。另外，許多肺病的患兒，也會出現陰虛咳嗽(以干咳為主)的表現，治療方法基本相同。

木耳雞丁

嫩雞肉350克，水發木耳200克，青椒1個，精鹽5克，濕澱粉30克，味精、白糖各適量，蛋清2個，蔥段10克，清湯100毫升，香油5毫升，植物油500毫升。將雞肉切成小丁，放入已調好的蛋清中，並加醬油與澱粉拌好。將木耳、青椒切成絲。鍋內加油燒至七成熱，放入雞丁，炸至熟後撈出，控淨油。用淨鍋爆炒蔥、姜、青椒，隨即加入雞丁、木耳，並將調料倒入，翻炒幾下即可。每周l～2次，佐餐。

作用：益氣養血，潤肺止咳。主治干咳，以氣血不足為主證者，症見干咳無力，面色不華，頭暈眼花，四肢無力，聲音低怯，舌淡，脈弱等。

銀耳白肺湯

銀耳30克，豬肺1副，清湯1500毫升，蔥段、姜、精鹽、料酒、味精、胡椒粉各少許。銀耳水發，洗淨，用開水泡片刻。豬肺以清水沖盡肺葉中的血液，放入沸水中稍焯撈出，入沙鍋內倒入清水，放入蔥、姜、料酒，用旺火燒開後改用小火煮爛。將豬肺撈入涼水內，剔氣管筋絡，去老皮，揪成蠶豆瓣大小的塊，放入碗中用涼水泡好。把肺塊和銀耳撈入大湯碗內，加入清湯，上屜蒸透取出。燒開余下的湯，加料酒、精鹽、胡椒粉，湯沸後盛入碗內即成。每周1～2次，佐餐用。

作用：養陰潤肺，主治陰虛干咳、盜汗、面紅目赤、午後潮熱、舌干無苔、脈細數者。