寶寶偏食失去的是什麼？

　　面對越來越普遍的寶寶偏食問題，醫院兒保主任醫生洪教授指出，偏食問題其實絕對不是小問題。目前偏食兒童普遍的營養缺乏特點主要是兩個“7”：一是“7”類膳食攝入不全，即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少，二是“7”種營養素（維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵和鋅）缺乏明顯。偏食也會導致寶寶能量攝入不足，使碳水化合物、蛋白質、脂肪三大產能營養素的攝入比例不合理。

　　可是，寶媽們千萬不要小看這個“7+7”的營養缺乏，要知道，由此帶給寶寶的潛在危害可是“一個接一個”：

　　1.丟了平衡，壞了健康：有調查數字顯示偏食寶寶中有65%不吃蔬菜，24%不吃魚蝦，15.6%不吃肉或蛋，寶寶挑挑揀揀的，很難保持營養平衡，對寶寶的健康生長和發育不利。

　　2.磅秤指針“不動了”：一研究證實，偏食寶寶的低體重發生率是非偏食寶寶的2倍。很多偏食寶寶不愛吃主食、肉等，沒有足夠的碳水化合物、蛋白質和脂肪等的支持，體重和身高增長速度會減慢。

　　3.智力發育，有點慢：一項針對12-33月齡兒童的研究證實，正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分！其實，膳食營養對於寶寶的智力發育至關重要！例如魚和蛋中的卵磷脂、DHA、牛磺酸有助提高寶寶智商；奶裡乳清蛋白和膽鹼，有助於增強記憶功能。

　　4.免疫力，愛你不容易：寶寶免疫力遠遠不如成人，而偏食寶寶因營養不全面，更容易因免疫力差而生病。研究表明，蔬菜、水果中的維生素C能提高免疫功能，偏食是3－6歲兒童發生反復呼吸道感染的重要影響因素之一。