如何預防寶寶食物中毒？

　　事實上，你不可能預防所有類型的食物中毒。不過要是你在家做飯時采取適當的措施，就可以減少細菌污染寶寶食物的可能性。不妨試試下面這些預防食物中毒的方法：

　　? 做飯前、用完衛生間或給寶寶換完尿布後，一定要用溫水和肥皂洗手，也要經常給寶寶洗手。

　　? 把肉和魚徹底清洗干淨以後再烹調，做完飯後，用放了洗滌劑的熱水好好清洗廚房用具和台面。

　　? 生熟分開，一定不要用裝過生菜生肉的盤子或切生菜生肉的砧板盛放熟食。

　　? 在冰箱裡解凍食物，不要放在廚房操作台上或水槽裡解凍。在冰箱裡冷凍一兩天之後的生肉或生魚一定要做熟了再吃。

　　? 不要吃外觀或氣味不對勁的食物。

　　? 不要食用過期的或包裝破損的食物，也不要吃罐頭蓋凸起或變形的罐裝食品。

　　? 需要冷藏的食品或飲料，從冰箱裡拿出超過一個小時就不要再吃了。

　　? 確保食物做熟了。如有可能，用專用溫度計測量烹煮肉類的溫度：牛肉應達到約71攝氏度以上，豬肉應達到約82攝氏度以上，魚應達到約60攝氏度以上。

　　? 給食物重新加熱時，一定要熱透。不要馬馬虎虎加熱一下了事。

　　? 食用之前注意給食物保溫，熱菜要熱著吃，涼菜要涼著吃。

　　? 不要給寶寶吃未經巴氏消毒的果汁或奶酪。

　　? 在正規商店購買肉和魚。

　　? 如果自己制作罐裝食品，一定要嚴格按照罐裝食品制作說明來做，注意食品衛生。

　　? 出門旅行期間，一定要吃熱的、現做的食物，喝煮開的水；別吃生的蔬菜或沒有去皮的水果。

　　? 不要給不滿1歲的寶寶喝蜂蜜或玉米糖漿，因為會有波特林菌感染的危險。

　　? 如果你的寶寶是吃配方奶，一定要嚴格按照配方奶安全沖調指南來操作，注意采用正確的方法給寶寶的奶瓶消毒。