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人對過鹹的飲食需求比較低,成人每天7克以下,兒童4克以下就足夠。常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,從而導致記憶力下降,大腦過早老化。 含鉛食物鉛能取代其他礦物質
小兒燙傷在急診中占較大的比例。燙傷的發生,輕者燙粉筆部位留下了疤痕,重者危及生命。小兒肌體器官的發育尚不完全,即便受到輕微損害,也會引起痛苦。如果燙傷占會身表面5%以上,就可以使身體發生重大損害。燙傷後局部血管
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