雞蛋黃是嬰幼兒補鐵的重要來源

現在很多人擔心血脂高、膽固醇高,因而不怎麼吃雞蛋,即使是吃雞蛋的時候,也只吃蛋白而不吃蛋黃。廣東省中醫院臨床營養科營養師林淑娴認為,吃雞蛋而不吃蛋黃,這其實是捨棄了雞蛋中最有營養價值的那部分。  同樣是雞蛋的一

新生兒不宜忽略接種卡介苗

給新生兒接種卡介苗是為了預防結核病的發生。新生兒身體各部分的內髒器官都比較嬌嫩,抵抗傳染病的能力較差。結核病是一種慢性傳染病,至今我國仍有流行。它往往以很隱藏的形式傳播,不少新生兒、嬰兒在不知不覺中被傳染,並發

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